kapcsolat   hellofured@yahoo.com - 30 403 4066 

adatvédelem  

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White LinkedIn Icon

Ásó, kapa, nagyharang (3., befejező rész)

2017/06/04

Egyik szemem sír, a másik meg nevet: elérkeztem az E-csapatot bemutató projekt utolsó részéhez. Ma Sárköziné Gáll Barbara (SütiCake), Balogh Marianna (Perfekt Varroda) és a két meglepetés „vendég”, Pintér Kata (gyógypedikűr/manikűr) és Bablena Marcsi és László (Dotto Kisvonat) lesznek a blog szereplői.

 

Süticake, Sárköziné Gáll Barbara

Csütörtökön reggel egy kis rohangálás és ügyintézés után 2 órára megszűnt körülöttem a világ, mikor megérkeztem Barbiékhoz. Már nagy munkában volt, mert 4 féle finomságot kellett elkészítenie a szombati esküvőre. Leültem a sámlira és úgy kezdtünk el beszélgetni, mintha csak pár perce hagytuk volna abba. Otthon éreztem magam. Nem volt semmi allűr, semmi feszengés; ültem a sámlin, ahonnan a legjobban ráláttam a munkafolyamatokra és csak faggattam, meg hallgattam Barbit. Mindig jó olyan emberrel találkozni, akinek a hobbijából nő ki a későbbi munkája, meg azt az élettörténetet meghallgatni, ami a csodát elindítja/elindította.

 

Ahogyan a cake pop (sütinyalóka) alapja készült a kezei között, és ahogy formálódtak a golyócskák, az ovis élményektől az első esküvői megrendelésig minden szóba került. Közben osztott, szorzott, számolt, hogy miből mennyi kell (amúgy sem áll messze tőle ez, hiszen eredeti szakmáját tekintve könyvelő). Amikor mondta, hogy „és plusz egy”, már reménykedtem, hogy az a plusz egy az én kóstolóm lesz és IGEEEEEEEN! Komolyan mondom, szinte repültem vissza az időben 11-12 éves koráig, mikor mesélt. Akkor sütötte az első képviselőfánkot és mindig is benne volt a vérében a sütikézés. Neki a sütés elsősorban élvezet, az alkotás örömét jelenti. De a legjobb, hogy ez az öröm az elkészült tortákkal, süteményekkel tovább vándorol a konyhájából másokhoz is.  

 

Amikor az első különlegesebb családi születésnapi tortával nagy sikert aratott, felmerült a kérdés (ugye a GYES/GYED alatt ez másoknál sem ritka), hogy miért is ne foglalkozhatna ezzel komolyabban? Elvégezte a cukrászképzést és folyamatosan követi a külföldi blogokat, honlapokat, hogy „képben legyen” a legújabb trendeket és alapanyagokat illetően is. Ebben egyet értettünk: sokan, s egyre többen foglalkoznak cukrászattal, de ami igazán kiemeli őt a többiek közül, hogy mindent frissen szerez be és a minőségből nem ad le, emellett újabbnál újabb ötletekkel rukkol elő. Megtudtam olyan kulisszatitkokat, amiket ezelőtt életemben nem hallottam; például, hogy macaront nedves, nyirkos időben nem túl szerencsés készíteni, mert megszívja magát nedvességgel és megrepedezik. Komolyan mondom, ahogy néztem, kedvet kaptam a cake pop készítéséhez is, mert a lelkesedése magával ragadott.

 

 Kérdeztem arról is, hogy nehéz dolga van-e egy-egy esküvő kapcsán és hogy hogyan találják meg a párok (mivel Barbi leginkább esküvőkre süt). Volt, akivel csak emailben vagy skype-on, esetleg telefonon egyeztetett az esküvő előtt, de persze vannak, akik személyesen keresik fel őt. Mindig arra törekszik, hogy a párok elképzelése és a megvalósíthatóság találkozzon és próbál tanácsokkal és a tapasztalatával hozzátenni a nagy nap sikeréhez. Mivel ő kóstolást nem tart, az E-csapat többi tagjával együtt, még az esküvői szezon kezdete előtt „nyílt napot”, esküvői workshopot tartanak. Itt aztán a házasulandók kérdezhetnek a fotóstól, van dekoráció-mustra, megnézhetnek ruha-ötleteket és persze sütikézhetnek is. Milyen jó: minden egy helyen és végre nem kell amaz nagy Budapestre utazni, helyben is van mini esküvő feszt! És hogy a beszélgetés végére mi „sült ki”? Íme, megmutatom

 

Köszönöm, hogy beleshettem a „boszorkánykonyhába”! Nagy szeretettel ajánlom Barbit, aki a finomságaival garantáltan levesz mindenkit a lábáról! A Facebookon is megtaláljátok, keressétek Süticake, Barbi műhelye néven!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Perfekt Varroda, Balogh Marianna

Ha az esküvőkre terelődik a szó egy beszélgetésben, mindenki a menyasszonyi ruhára gondol először. Pedig...

Balogh Marianna, a Horváth Mihály utcában található Perfekt Varroda tulajdonosa tudja, hogy közel sem ennyiből áll csak egy esküvő varrodás szemmel nézve. 

 

Hol is kezdjem? Nagyon régóta ismerem őt és tudom, hogy kreativitása nem ismer határokat. Azok közé az emberek közé tartozik, akik úgy tudnak mesélni egy tervről, hogy már látják a szemük előtt a megvalósult álmot. Amikor egy anyagot lát, már a kész ruhát, táskát, babzsákot vagy egyéb portékát is látja maga előtt. Nyitott minden újdonságra és próbál mindig valamit fejleszteni a vállalkozásában.

 

Marianna 2006-tól vezeti a Perfekt varrodát, vállalkozása ruhaalakítással és egyedi készítésű ruhák kivitelezésével foglalkozik. Igyekszik mindenki igényeinek eleget tenni, és a maximumot kihozni egy ruhából. Emellett egy pályázatnak köszönhetően, már logók és egyéb feliratok hímzésével is foglalkoznak; olyan masinái vannak, hogy csak ámul-bámul az ember, mikor meglátja őket.

 

Szeretek a Horváth Mihály utcában autózva az üzlete felé nézni, mert mindig valamilyen különlegesség vár a kirakatban. Jaj, az a nagy pipacsos ruha, ami a Füredi Esküvő Bazárra készült!!!! No, az a szívem csücske! 

Az esküvői megrendelések csak egy részét teszik ki a Perfekt Varroda feladatainak. Koszorús lány ruhák, menyecske ruhák, és reformkori ruhák kivitelezését is vállalják, így aztán szinte megállás nélkül zakatolnak a varrógépek. Készít egyszerű, egyedi szalagavatós ruhákat is, de nem retten meg akkor sem, ha a megálmodott ruhákat a megrendelővel együtt kell papírra vetni és életre kelteni.

 

Az esküvők kapcsán mindenképp érdemes tudni, hogy Spandex székszoknyákat és masnikat is készít a varroda, sőt, ezek bérelhetők is igény szerint.

 

Akár a nagy napra keszültök, akár más miatt van szükség egy ügyes varrónőre, sok szeretettel ajánlom figyelmetekbe a Perfekt Varrodát!

 

Dotto Kisvonat, Bablena Lászó

 Egy igazi ragyogó, mosolygós szombati napon pattantunk fel a kisvonatra a Vitorlás Étterem előtt kis titkos tettestársammal, hogy tegyünk egy kört, megnézzük a várost egy lassabb, nyugodtabb tempóban és közben beszélgessünk egyet Bablena Marcsival, aki férjével együtt közel 20 éve szállítja a Balatonfüredre látogató vendégeket, azok nagy megelégedésére. Igen, tudom, sokan morognak, amikor kocsiban ülve a lassú kisvonat után kell gurulni, de magam sem gondoltam volna, hogy a másik oldalról nézve, a kisvonat utasaként mekkora élmény ez! Ezt a kis tettestársam reakcióiból is láttam: az önfeledt integetés ismerősöknek és ismeretleneknek, a rácsodálkozás épületekre, helyekre, amiket eddig csak „a túloldalról” láttunk.

 

Marcsival beszélgetve kiderült, hogy maguk is úgy kerültek az olasz kisvonat bűvkörébe, hogy láttak egy idegenvezetést, egy csoportot és érezték, hogy milyen nagy élményt ad az utasoknak egy város ilyesfajta felfedezése.

 

Szinte a semmiből indult a vállalkozás és gyűlt össze a pénz a kisvonatra, s a mostanáig eltelt idő alatt elégedett vendégek százezreit szállították már Balatonfüreden, és a környező településeken. Cégük egy családi vállalkozás, aminek célja, hogy a vendégek részére egy felejthetetlen élményt nyújtsanak, bármilyen formában vegyék is igénybe a kisvonatot. Egy fél órás, 9 kilométeres városnéző kört tesz meg a kis Dotto, mely a kicsik, és nagyok számára egyaránt hatalmas élmény. Ellátogathatunk így a reformkori városrészbe, a nagy történelmi múlttal rendelkező óvárosba, és Balatonfüred életének fő színterére, a Balaton partra, a szállodasorokra. Amiatt sem kell aggódni, ha éppen barátságtalan az idő, hiszen a vonatra felszerelt vízhatlan, ablakokkal ellátott ponyva pillanatok alatt legörgethető és így máris felhasználóbarát módon nézelődhetünk még rossz idő esetén is.

 

A Dottos kör alatt megtekinthetők a város legfontosabb műemlékei, nevezetességei. Ha több időt el akarnak tölteni az utasok egy-egy városrészben, akkor nyugodtan leszállhatnak a kör alatt, és egy későbbi körrel visszautazhatnak kiinduló helyünkre, vagy a kiválasztott úti célra, ezáltal nem kell a vezetéssel, parkolással bajlódniuk. A kör alatt magyar, vagy idegen nyelvű audio-tájékoztatót is lehet kérni, mellyel megismerhetik a vendégek Balatonfüredet, és környékét.

Nem véletlenül lett ez a vállalkozás az esküvői blog egyik vendége. Magán, és céges rendezvényekre egyaránt tökéletes választás egy kisvonatos utazás, mellyel Balatonfüreden, vagy akár a környező településeken is bárhova szállítják Bablenáék a vendégeket. A vonat 3 szerelvénnyel rendelkezik, melyek együtt 54 fő szállítására alkalmasak. Megrendelésre a megszokott útvonaltól eltérően is közlekedik Balatonfüreden, vagy akár a környező településeken is. Gondoljunk csak bele, mekkora élmény és könnyebbség, mikor a násznép együtt utazik: a vezetés miatt sem kell aggódni és az élmény is garantált!

 Ha a fentiek még nem győzték meg a Hello Füredeseket, hogy a Dotto egy remek dolog, hadd mondjam el, hogy bizony – az én szívemnek nagyon kedvesen - Bablenáék sokszor ajánlanak fel ingyenes kisvonatozást iskoláknak, óvodáknak és egyéb intézményeknek, valamint szívesen vesznek részt jótékonysági programokban.

 

 

Aki kedvet kapott egy kis (kis)vonatozáshoz, a következő elérhetőségeken tudja felvenni velük a kapcsolatot: +36/20-9351-348  kisvonatbalatonfured@gmail.com

 

Pintér Kata, Pedikűr, gyógypedikűr és manikűr

 

Valamelyik este kérdeztem a Facebookon, hogy ki legyen a blog meglepetésvendége „kezes-lábas” vonalon. Annyian írták Pintér Kata nevét, hogy mese nincs, el kellett mennem hozzá. Mielőtt tovább mennék, tisztázzunk valamit! Nem műkörmöst kerestem és sajnos sokakban nemcsak a műkörmös és a manikűrös, hanem a pedikűr/manikűr fogalma is keveredik. Remélem, az írás végére minden fogalom a helyére kerül!

 

Amikor megérkeztem, Kata épp az üzlet előtt állt és az első, amit kiszúrtam, a pólója volt: „Csak nyugi, pedikűrös vagyok!”  No, nem tudom, hogy a póló vagy Kata kedvessége és türelme tette-e, de tényleg megnyugodtam.

 

Régóta ismerem Katát (egy általános iskolába is jártunk), és azt hiszem, kevesen vannak a városban, akik őt, családját vagy az általuk idén már 25 éve üzemeltetett HOBO festékboltot ne ismernék. Igen ám, de a legtöbben ennél többet nem tudnak. Ahogy beszélgettünk, annyira figyeltem rá és arra, amit mesélt, hogy majdnem elfelejtettem fotózni. Amikor Gáll Barbinál jártam és a gyerekkori süti projektekről beszélt, még nem sejtettem, hogy egy szintén „gyerekkorban gyökerező” dologgal fogok találkozni Kata esetében is. Mindig is szeretett a családtagok lábával, körmével babrálni és amikor a festék-, majd bababolti munka után GYES-en és GYED-en volt otthon, jött a nagy elhatározás: vált és elvégzi a szükséges iskolákat, képzéseket. Eleinte otthon dolgozott a házuk alsó szintjén berendezett kis „műhelyben” (ahogy ő hívta), majd közel egy éve már a Horváth Mihály utcára váltott, ahol a hangulatos kis üzletben kényezteti a vendégek kezét-lábát.

 Amikor az esküvői blog-projektet elkezdtem, arra gondoltam, hogy olyan dolgot is szeretnék beemelni, amire az emberek első körben nem is gondolnak: a kéz- és láb ápoltságának fontosságára. Egy esküvőn nagyobb figyelem, még több szempár szegeződik a párra, mint máskor; figyelni kell minden apró részletre.

 

 

Én magam is, már kisgyerekként is, figyeltem a tanítónéni, a pénztáros, meg úgy általában a felnőttek kezét és persze, mivel akkor még nem volt akkora a tengerszint feletti magasságom, a lábakat, sarkakat is közelebbről láttam. Néha kikerekedett a szemem azon, amit láttam és Kata is megerősítette: bizony sokan elfelejtik, hogy a lábunk cipel minden terhet és nem kényeztetik eléggé. Amíg a kacsómat, majd a lábamat nyújtottam neki, beszélgettünk arról is, hogy sokan akkor kapnak csak észbe, hogy tenni kellene valamit, mikor az első meleg napok megérkeztével lekerül a cipő.

 

 

Én élveztem, hogy aprólékosan, precízen dolgozik a kis csiszolókkal, reszelőkkel és minden mozdulatából éreztem, hogy profi kezei közé kerültem. Nagyon tetszik, hogy folyamatosan képezi magát és amikor a szakma újdonságairól beszélt, egyik ámulatból estem a másikba.

 

Amikor átültem a pedikűrös székbe, egy kicsit elöntött a félelem, mert szikék és csipeszek hada sorakozott egy polcon. No, gondoltam, itt egy rossz szó és nyissz nekem. Rá kellett jönnöm azonban, hogy amit eddig itthon magamnak lábápolás, reszelés és kenegetés címén csináltam, az köszönőviszonyban sincs azzal, ahogyan valójában törődni kell a lábakkal. Úgy dolgozott Kata a lábamon, hogy minden mozdulatért hálás volt a bőröm, talpam, körmeim. A végére igazi öröm volt ránézni a virgácsaimra és szinte repültem, 2 méterrel a föld fölött voltam, mikor mentem hazafelé.

 

Bocsánat, Kata, ha csacskaságokat kérdeztem menet közben, de annyi minden eszembe jutott! Hihetetlen, hogy még a repedt, betöredezett sarkat, meg a benőtt körmöt is lehet szeretni! Az, hogy ez inkább örömmel és a kihívás érzésével és nem undorral tölti el a pedikűr-profit, fantasztikus. Amikor kérdeztem, hogy nem rossz érzés-e egy nagyon elhanyagolt lábhoz hozzányúlni, azt felelte nevetve: „Az benne a jó, hogy látom, hogy segíteni tudok.”

 

Mielőtt végeztünk Kata mondta, hogy mindenképpen szeretné, ha bekerülne a bejegyzésbe, hogy a legfontosabb az lenne, hogy az emberek ne kampányszerűen figyeljenek csak a lábukra, hanem egész évben ápolják azokat. Ennél talán már csak az lenne fontosabb, hogy gondoljunk azokra az idős vagy mozgáskorlátozott rokonainkra is, akik saját maguknak még az általam most már otthoni sufni tutningosnak nevezett pedikűrt sem tudják elvégezni. Akár egy ajándékutalvány formájában meg is lephetjük őket a Kata-féle kényeztetéssel. 

 

Mutatom a végeredményt is, ami azt hiszem, magáért beszél! Sok szeretettel ajánlom Katát (nem csak menyasszonyoknak)!

 

 

Share on Facebook
Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now